레시피4 무수분 수육 냄새 안 나고 맛있게 삶는 방법, 간단한 레시피 물 없이 무수분으로 돼지고기 잡내 없이 맛있게 삶아 내는 초간단~! 방법 알려드릴게요! 너무 쉽다고 놀래지 마시길 바라며 포스팅 시작합니다! 수육용 돼지고기 양파 1개 대파 2줄 사과 1-2개 통마늘 ( 선택사항) * 머스터드소스 핵심 소스입니다!! 재료 준비 과정 돼지고기의 핏물을 제거해 주세요. 저는 수육이 퍽퍽한 걸 싫어해서 통삼겹으로 먹었어요. 비계가 있어야 부들부들 맛있더라고요~! 그리고 비계 부분에 칼집을 내주세요! 칼집을 내어주면 속까지 잘 익고 간도 잘 베어 들어요. 둘이서 먹을 건데 참 많이도 준비했네요 밑간을 해주세요. 소금을 생각보다 많이 뿌려주세요. 이 정도면 짜겠는데? 싶어도 생각보다 짜지 않아요. 야채에서 나온 물에 다 씻겨서 괜찮답니다! 저는 갈릭 소금을 듬뿍 .. 2023. 3. 22. 시오야끼 레시피 강릉 장군 시오야끼 따라잡기 강릉에서 유명한 맛집 중에 '장군 시오야끼'를 아시나요? 대패 삼겹살을 채 썬 대파를 양념하여 함께 볶은 요리입니다. 강릉 여행 갔었을 때 강릉 토박이 지인이 꼭 먹어야 되는 맛집이 있다며 데려간 곳은 포남동에 위치한 장군 시오야끼였습니다. 이름은 생소한데 재료와 맛은 친근하고 맛있었던 기억이 있습니다. 장군 시오야끼 못지않은 시오야끼 레시피를 소개하겠습니다. 강릉에서 유명한 장군 시오야끼 시오야끼는 일본어로 '소금구이'라는 뜻인데 어쩌다 강원도에서 시오야끼가 대패삼겹살볶음이 되었는지... 는 잘 모르겠다. 암튼 시오야끼는 강원도에서는 제법 유명한 요리이다. 당시에 먹었던 장군 시오야끼 사진입니다. 한국인이라면 누구나 좋아할 맛! 아주 매콤하게 볶아내면 어른들 술안주로, 맵지 않게 김치랑 볶아내면 온 가.. 2023. 2. 9. 채소면 알리오올리오 만들기, 다이어트 식단 추천 다이어트 식단 레시피 소개해 드릴게요. 오늘 소개해 드릴 레시피는 밀가루 대신 먹을 수 있는 채소 파스타 입니다. 밀가루 대체로 사용할 수 있는 레시피로 채소로 면을 뽑아서 면을 먹는 기분도 내고, 다이어트도 되는 1석 2조의 레시피입니다! 채소면 알리오올리오로 맛과 다이어트를 다 잡아보세요! 채소면 알리오 올리오 만들기, 다이어트 식단 레시피 초간단 준비물 - 알리오 올리오에 마늘은 필수! - 좋아하는 야채 - 면으로 만들려면 단단한 채소가 좋음 (애호박, 당근, 연근, 가지 등) - 두부면 - 방울토마토, 토마토 - 올리브오일 - 소금&후추 말 그대로 채소면 알리오 올리오를 만들기 위해 회전 채칼로 채소면을 만들어줬어요. 채소면 파스타를 만들려고 구매했던 회전채칼은 2년째 잘 사용하고 있답니다. 단단.. 2023. 2. 6. 와인 안주 추천, 마켓컬리 와인안주 추천 결혼기념일이나 각종 기념일, 혹은 손님 초대로 와인안주 찾으세요? 이왕 차리는거 간편한데 근사하게 차리고 싶으세요? 구매처와 와인안주 한 상 차리는 법 알려드릴게요! 와인 안주 추천 갑니다! 그리고 광고 아닌 내돈내산입니다! 와인 안주 추천 최근 결혼 9주년 파티를 집에서 했어요. 초반에는 나가서 먹는 걸 좋아했지만 요즘은 집에서 편하게 신랑이랑 대화하면서 먹는 게 더 좋더라고요. 내돈내산으로 구매해서 정성스럽게 차린 와인안주 추천해 드릴게요! 트러플 뇨끼 - 마켓컬리 바게트빵 - 마켓컬리 감바스 - 마켓컬리 엑스트라버진 올리브오일 - 쿠팡 글레이즈 발사믹 - 쿠팡 마켓컬리 [벤탄마켓] 감바스 알 아히요 9,390원 제가 마켓컬리에서 먹어본 감바스 중에 정말 제일 맛있어요! 손님 초대 했을 때도 모두 가.. 2023. 2. 1. 이전 1 다음
